Choisir son évier de cuisine

Elément pivot de la cuisine, point d’eau le plus utilisé de la maison, l’évier doit être choisi avec soin. Pratique, il doit répondre à vos besoins. Résistant, il doit pouvoir encaisser les chocs – thermiques et autres. Il se doit aussi d’être esthétique, en harmonie avec le style de la cuisine.

Les éviers existent en un grand nombre de configurations. Formes, dimensions, mais aussi systèmes de pose sont autant de points dont vous devrez tenir compte lors de votre choix.

Déterminer ses besoins

Pour effectuer votre choix, prenez en compte plusieurs critères :

  •   les dimensions de votre cuisine. Si vous disposez de peu de place, évitez d'acheter un évier avec deux cuves ;
  •   l'usage que vous en ferez. Si vous faites la vaisselle à la main, préférez un modèle avec deux cuves et un égouttoir. Si vous disposez d'un lave-vaisselle, une cuve peut suffire. Choisissez-la pas trop petite, en largeur comme en profondeur, pour laver facilement les gros ustensiles ;
  •  vos habitudes culinaires. Si vous cuisinez rarement des produits frais, vous pouvez vous contenter d'un évier à un seul bac ;
  •  de la composition familiale et de vos habitudes de vie. Si vous avez une grande famille, si vous recevez beaucoup, vous aurez besoin de beaucoup de place pour nettoyer les légumes, entreposer la vaisselle sale ;
  •   de vos ustensiles de cuisine. Pour choisir les dimensions de la cuve, mesurez vos plus gros faitouts : il faut qu'ils puissent tenir dedans ;
  •  de votre budget. Il vous en coûtera plus cher pour un évier deux cuves que pour un évier un bac. Le choix du matériau, le design influent aussi sur le prix.

Les prix : ils démarrent autour de 30 € pour un évier une cuve en inox, et peuvent grimper à plus de 2 000 € pour les modèles les plus design. Voire plus encore pour des réalisations en pierre naturelle, sur mesure.

 Choisissez de préférence un évier qui bénéficie de la marque NF- Appareils sanitaires. Cela vous garantit, entre autres : que le matériau a les qualités requises pour un usage sanitaire normal ; que les dimensions du produit permettent le raccordement à la robinetterie d'alimentation et de vidage, ainsi que leur remplacement ; que le fond du bac est prévu de façon à ce que l'eau puisse s'écouler sans stagner.

Publié par M. Pouplot
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